Kuchnia chińska

Mimo wielu cech wspólnych, między regionami Chin występują bardzo duże różnice pod względem używanych składników, przypraw oraz sposobów przyrządzania. Najbardziej znana jest kuchnia południowo-wschodnich Chin (okolic Kantonu), używająca ryżu i drobno posiekanych składników szybko smażonych na woku. W morskich regionach Chin dominują produkty morza.

Potrawy zwykle je się pałeczkami z miseczek. Ale popularne są też typowe opakowania jednorazowe.

Praga oferuje, jak każde większe miasto, tygiel kulturowy i kulinarny dla najbardziej wybrednych. Jeśli znudziły Cie regionalne restauracje serwujące typowo Czeskie potrawy, dobrą alternatywa może być stara dobra „Chińszczyzna”.

Jeżeli jednak nie mamy ochoty na korzystanie z usług lokalnych kucharzy orientalnych, zawsze możemy udać się do wszechobecnych Fast-foodów. W całej Pradze jest ich pełno.